Tejiendo redes de consumidores
¿Qué tan lejos estamos en nuestra región de generar nuevas organizaciones de consumidores que promuevan una producción sin agroquímicos y
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Alimentación Consciente
Cuando la alimentación es buena la medicina es innecesaria
“Cuando la alimentación es buena, la medicina es inncesaria. Cuando la alimentación es mala, la medicina es insuficiente”. La Medicina
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Argentina quiere potenciar el uso de plantas medicinales, con ciencia y sustentabilidad
Especialistas buscan potenciar la continuidad multidisciplinaria de investigaciones sobre los beneficios para la salud de flores, hierbas y raíces de
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En busca de hábitos alimenticios más saludables
Los alimentos se agrupan en función de su composición mayoritaria en nutrientes, reflejada en las tablas de composición de los
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Alimentación Consciente: uno es lo que come
Es cierto, uno es lo que come. También lo decía un gurú de yoga y medicina ayurveda en India, Sri
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El orígen de la frase «Somos lo que comemos»
Muchas veces se lee la frase «Somos lo que comemos» en muchos libros y textos. En no pocas ocasiones es adjudicada
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Europa contra el desperdicio alimentario
El escenario es preocupante: alrededor del 20% de los alimentos que se producen cada año en la Unión Europa se
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Tips Pronokal para preparar una vianda saludable y comer sano en la oficina
La vianda es una forma estupenda de controlar lo que se come, de seguir una dieta equilibrada e incluso de
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Canadá enfoca sus guías de alimentación saludable en lo vegetariano
Cada cierto tiempo, Canadá publica una guía de alimentación saludable basada en las necesidades de las poblaciones de las distintas
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Uva, una fruta cardiosaludable
La Uva es uno de los cultivos más antiguos que existen. El fruto de la vid, originaria del Cáucaso y
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