por prensa | Nov 3, 2020 | Alimentación Consciente
¿Qué tan lejos estamos en nuestra región de generar nuevas organizaciones de consumidores que promuevan una producción sin agroquímicos y la compra directa de alimentos a un precio justo? No es una novedad que las acciones colectivas impactan con más fuerza que las...
por prensa | Oct 14, 2020 | Alimentación Consciente, Bienestar
“Cuando la alimentación es buena, la medicina es inncesaria. Cuando la alimentación es mala, la medicina es insuficiente”. La Medicina Ayurveda es un sistema de salud milenario que tiene su origen en India. Ayurveda es una palabra sánscrita que significa “la Ciencia...
por prensa | Oct 13, 2020 | Alimentación Consciente
Especialistas buscan potenciar la continuidad multidisciplinaria de investigaciones sobre los beneficios para la salud de flores, hierbas y raíces de especies autóctonas de Argentina, fundamentales para desarrollar nuevos fitofármacos, y con un impacto positivo en las...
por prensa | Ago 25, 2020 | Alimentación Consciente
Los alimentos se agrupan en función de su composición mayoritaria en nutrientes, reflejada en las tablas de composición de los alimentos, que son muy utilizadas para planificar la dieta. Otra forma de clasificarlos se basa en la utilización o rentabilidad que el...
por prensa | Dic 13, 2019 | Alimentación Consciente
Es cierto, uno es lo que come. También lo decía un gurú de yoga y medicina ayurveda en India, Sri K. Pathabi Jois. Nuestro cuerpo es nuestro templo, nuestro gran vehículo en la tierra, así que es muy importante lo que ingresa a él. Tener una alimentación sana, una...
por prensa | Nov 7, 2019 | Alimentación Consciente
Muchas veces se lee la frase «Somos lo que comemos» en muchos libros y textos. En no pocas ocasiones es adjudicada de forma errónea a autores que no tienen demasiado que ver con la propia frase y tampoco con la nutrición. Esto hace que queramos profundizar...
