Europa contra el desperdicio alimentario

Europa contra el desperdicio alimentario

El escenario es preocupante: alrededor del 20% de los alimentos que se producen cada año en la Unión Europa se pierden o desperdician, dando lugar a un negativo impacto ambiental, económico, social y también moral. La UE está decidida a tomar cartas en el asunto, pero...
Uva, una fruta cardiosaludable

Uva, una fruta cardiosaludable

La Uva es uno de los cultivos más antiguos que existen. El fruto de la vid, originaria del Cáucaso y Asia occidental, ya se recolectaba en el neolítico. Fueron los Romanos quienes extendieron su cultivo en toda Europa, y los Españoles quienes lo llevaron al continente...